As pessoas que apresentam anorexia estabelecem o peso ideal muito abaixo dos padrões saudáveis  e caminham em busca deste peso de forma agressiva consigo mesma.

Desenvolvem formas variadas de controle sobre o apetite, pois valorizam a ideia de evitar alimentos que possam engordar, utilizando estratégias para não se alimentarem e não deixarem que seus pais percebam esse movimento. Vão perdendo peso gradativamente e sentem-se no controle da situação.

Existe também o tipo purgativo que pode alternar períodos de restrição com períodos purgativos. Utiliza-se de várias formas de purgação, desde os vômitos ao uso de laxantes, diuréticos, e frequentemente de exercícios físicos em excesso e de forma extenuante.

Bandeiras para identificação da Anorexia Nervosa

  • Cessa a menstruação;
  • Achar que está acima do peso, reclamar que está gorda;
  • Fazer dieta quando não tem necessidade de perda de peso;
  • Preocupação excessiva com comida, calorias, querer cozinhar;
  • Negar a fome;
  • Exercícios físicos em excesso;
  • Formas de se alimentar fora do padrão normal;
  • Pesar-se de forma exagerada;
  • Episódios intermitentes de compulsão;
  • Reclamar que está sentindo-se nauseado, “cheio”, quando ingere quantidades normais de alimentos.