:: Notícia – 13/10/2011 – Carboidratos Aumentam Sonolência em Obesos

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Trabalhadores noturnos obesos são mais propensos à sonolência quando consomem carboidratos.
Carboidratos Aumentam Sonolência em Obesos 

Pesquisa na Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP) revelou que trabalhadores noturnos com sobrepeso ou obesidade estão mais propensos à sonolência quanto maior for a ingestão de carboidratos. Ou seja, os carboidratos favorecem a sonolência nos obesos. 

A nutricionista Patrícia Xavier S. de Andrade Nehme, autora do estudo, usou como participantes funcionários da segurança de uma empresa da Baixada Santista, SP. No início, levantou dados gerais dessa população. Em seguida, foram sorteados 24 participantes, que sofreriam intervenções alimentares nas semanas seguintes de estudo. Mas antes dessa etapa foi avaliado o grau de sonolência dos escolhidos, ou seja, antes de qualquer mudança alimentar. 

Após um determinado intervalo, foi aumentada a quantidade de carboidratos na alimentação dos participantes, durante cinco dias. Depois de um intervalo de dois dias, a quantidade de proteínas também foi aumentada na alimentação noturna dos trabalhadores. 

A pesquisadora concluiu, após esta série de observações, que quanto maior o Índice de Massa Corporal (IMC) do participante, isto é, quanto maior o seu peso, maior a influência da alimentação em sua sonolência. 

A nutricionista Patrícia Nehme explica que a literatura científica é clara sobre o fato de os trabalhadores noturnos terem mais chance de desenvolver obesidade. Ela afirma, no entanto, que a influência do IMC na sonolência não era esperada, não constando dos objetivos iniciais do trabalho, “o que aponta para a importância da sua prevenção antes que traga consequências mais graves às pessoas”. 

Fonte: Agência USP de Notícias

Mostrando 3 comentários
  • Bruxa do 203

    Sempre tive vontade de passar a madrugada no trabalho. Já mudei de ideia! rsrsrsrs

    • Luciana

      Oi Bruxa do 203, não achei o link para responder, mas adorei sua visita.Bjks

  • PRISCILA GABRIELLA

    Bom dia Luciana. Muito obrigada por seu comentário no meu blog.
    Eu tento comer em torno de 1.200 calorias por dia. As vezes como um pouco menos, mas quanto acontece geralmente é porque eu não senti fome.
    Já deixei muito de ser feliz por está gorda. Deixei de sair, de aproveitar uma ocasião com amigos, familia, namorado. Passei mais de um ano fazendo isso, até entender que eu não precisava voltar a ser magra para ser feliz.
    Hoje sou feliz independentemente de está gorda ou não. Claro que ainda quero voltar a pesar 65 kg, mas não coloco mais a minha felicidade nisso.
    Obrigada pelo apoio.
    Bom fim de semana.

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